Landhausgenuss

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Natürlich essen, mit allen Sinnen genießen, Sündigen und sich wohlfühlen. Abnehmen mit Verstand und Kost und Köstlichkeit würdigen. Auf an den Tisch - Frühstück, Mittag und Abendessen - allein, in Zweisamkeit oder für Gäste. Ich koche und backe mir ein glückliches Leben.

Der Landhausgenuss Blog

Gurke, Schlangengurke, Salatgurke

Gurkenzeit - Spätsommer und Frühherbst

Gurkenzeit - sie reicht vom Frühsommer bis in den Herbst hinein. Erst frisch, dann herzhaft, dann für den Winter eingekocht. Die Gurke bietet viel Spielraum für den Gaumen


Fallobstäpfel zur Apfelmuszubereitung

Herbstfrüchte Äpfel: Fallobst zur Apfelmusbereitung

Herbstfrüchte Äpfel: Fallobst zur Apfelmusbereitung. Die Apfelzeit hat begonnen und aus den ersten Falläpfeln läßt sich gutes Apfelmus zubereiten.


Ketchup, Tomatenketchup

Ketchup selbst gemacht

Handgemachtes Ketchup, also selbst eingemachtes Ketchup für die kalte Jahreszeit. Tomatenketchup, ich erarbeite mir ein, mein Rezept.

#Tomaten


Selbstgemachte saure Paprikastücke

Vorspeise oder Goldstücke für das Brot

Goldstücke für das Brot - saure Paprikastücke dienen als Vorspeise und können doch auf zauberhafte Weise ein einfaches Wurstbrot edeln.


Erdbeermarmelade selbst gemacht

Erdbeermarmelade aus den Früchten des eigenen Gartens

Erdbeermarmelade aus den Früchten des eigenen Gartens selbst zubereitet, ist sie noch köstlicher als nur gekauft.


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